CANJICA
Compartilhar 
Ingredientes
Ingredientes
-
• 2 xícaras de chá de milho para canjica
• 3 litros de água
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de chá de açúcar VALLE BRANCO
• 1 lata de leite condensado
• 1 pau de canela
• 1 litro de leite
• canela em pó, para polvilhar
Modo de Preparo
Modo de Preparo
-
1- Em uma panela de pressão, cozinhe a canjica com a água e o sal por cerca de 35 minutos.
2- Adicione o restante dos ingredientes e cozinhe, mexendo de vez em quando, até engrossar ligeiramente. Sirva quente ou gelada, polvilhada com canela em pó.
Dica: Se preferir, adicione à canjica depois de pronta, 1 ½ xícara (chá) de amendoim torrado e moído ou de coco fresco ralado.
Bom apetite!