ARROZ COM ESPINAFRE E MANJERICÃO

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Ingredientes

  • 1 xícara de arroz VALLE BRANCO
    2 xícaras de espinafre picado
    1 xícara de folhas de manjericão picadas
    1/2 cebola picada
    1 dente de alho picado
    1 pitada de pimenta-do-reino em pó
    1 pitada de açafrão-da-terra em pó
    sal à gosto
    azeite para refogar

Modo de Preparo

  • Cozinhe o espinafre no vapor, rapidamente (cerca de 3 minutos). Reserve.
    Em uma panela, refogue o alho e a cebola em um fio de azeite. Acrescente o arroz VALLE BRANCO, refogue rapidamente e adicione 2 xícaras de água. Misture os demais ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos. Sirva em seguida.

    Bom apetite!

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